Сушара за воће и поврће се углавном састоји од пећи за измјену топлоте, транспортера за довод, домаћина, транспортера за испуштање, контролног ормара, вентилатора, итд., Од којих се већина углавном поставља на транспортну траку кроз хомогенизатор
Након што се исецкана папаја обложи плочицама, транспортер за храњење шаље исецкану папају у сушару за воће и поврће и непрекидно се окреће, врућ ваздух ће струјати кроз материјале, а водена пара ће се испуштати кроз врх, а затим доћи до папаје у сврху сушења свиле.
Предности велике сушаре за сецкано воће и поврће папаје:
Ниска потрошња енергије: употреба система циркулације топлог ваздуха за активну контролу температуре, активна дренажа влаге, смањење емисије топлоте и топлоте, степен искоришћења топлотне енергије може да достигне више од 80 процената поуздано и осигурано: цео процес сушења је завршен у затвореном простору Сушара за воће и поврће, употреба топлог ваздуха за чист топли ваздух не изазива загађење папаје свиле квалитет сушења је добар, након сушења може добро сачувати оригинални укус, боју и арому папаје.